2024年对于挪威青花鱼来说是意义非凡的一年。数据显示，挪威共出口青花鱼313,242吨，出口额高达83亿挪威克朗。这不仅使青花鱼成为挪威海产品出口额排名第三的品种，也创下了新的出口纪录。相比2023年，出口额增加了16亿挪威克朗，增长了24%，出口量也同比增长了2%。

挪威青花鱼凭借其卓越的品质在全球市场上备受青睐。这种生长于冰冷纯净北大西洋海域的鱼类，以清晰明显的青蓝色花纹为显著特征，肉质肥美多汁，同时富含鱼油（Omega-3），营养价值极高。尽管全球青花鱼供应普遍下降，包括大西洋以及日本、韩国等关键市场的供应减少，但这一趋势反而推高了价格，推动了挪威青花鱼出口额的增长。

挪威海产局远洋鱼类主管Jan Eirik Johnsen表示：“青花鱼价格上涨的主要原因在于供应减少以及平均价格增长。自2021年以来，挪威青花鱼的出口价格平均已增长了75%。” 

特别值得一提的是，中国市场于2024年迎来了强势反弹，挪威青花鱼对华出口实现显著增长，出口量达到45,105吨，同比上涨39%。出口额高达12亿挪威克朗，同比上涨72%。